dann schau mal, wieviele PS die im Gegensatz zu unseren knapp (oder F etwas mehr) 100PS auf die Strasse übertragen müssen, wenn sie am Hahn ziehen...
Sorry, aber das hat mit der Reifenbreite gar nix zu tun

Die Aufstandsfläche bleibt fast gleich.
Und warum fahren die einen > 180'er Reifen, wenn er unhandlicher wird?
Auch kann man nicht generell sagen, das ein 180 Reifen unhandlich wird.
Es kommt auf viele Faktoren an, warum ein Reifen handlich oder unhandlich ist.
Einer der wichtigsten Faktoren ist der Querschnitt eines Reifens.
Ist der eher spitz, oder flach, etc.
Wenn man einen 180'er Reifen mit einem flachen Querschnitt hat,
ist mit dem eine größere Schräglage möglich als mit einem 160'er Reifen
mit gleichem Querschnitt.
Logisch, denn nach rechts und links gibt es einfach mehr Fläche.
Der Reifen kann also weiter nach links und rechts auf der Lauffläche gekippt werden.
Flache Querschnitte machen den Reifen allerdings auch in Kurven träger,
weil "spitze" Profile einfach schneller abkippen können.
Aber es gibt durchaus auch 180'er Reifen mit einem "spitzen" Querschnitt.
Die gleichen dieses "Manko" dann aus.
Eine CBF mit einem "spitzen" 180'er Reifen, ließe sich genauso
leicht in die Kurve "bitten" wie ein 160'er Reifen mit flachem Querschnitt
wie z.B. der MP2
Grüße
Blaster